待ちに待った映画でありましたので、先週3D版を観に行きました。面白かった！3Dを派手なアクションや未来的な映像としてではなく、過去の情景に入り込むという新しい使い方でアリだなと思いました。脚本も「1」「2」をうまく成長させたキャラクターたちによ…

先日の塩豚、なかなか美味しかったのですが、やはりバラ肉は脂が多いので、この歳になると重く感じますな（＾＾；あ、夫には好評でした。 男性には受けが良いのかしら。塩豚と煮汁を利用したうどん↑

本日は塩豚に挑戦中。 週末に豚バラブロックの特売をしていたので、塩をまぶして冷蔵庫で寝かせておいたものを茹でております。 今夜のメインのおかずになる予定ですので、初挑戦にして失敗できません（失敗のしようがないかもしれませんが（笑））。

昨日の成人の日。 咳と鼻水の止まらぬわたくしめは家事を放棄いたしましてボーっとしておりました。連休最終日をのんびりと過ごそうと決めていた夫が、おもむろに例の箱を取り出して来たのでお手本を見せてもらうことにしました。 例の箱↓ 「組み立て簡単！…

先日挑戦した豚煮でありますが、紅茶で煮て（ローリエが余っていたので2枚くらい入れました）から一日タレ（お醤油＋みりん＋お酢）に漬け込みまして、昨日食してみました。美味い！想像以上に美味しくて、午後にはおつまみにして平らげてしまいました（笑）…

2012年、既に仕事始めの皆様もいらっしゃることと思います。 我が家も暦通りに始動しておりますが、札幌ではインフルエンザも流行の兆しを見せているようです。皆様も体調にはお気をつけて、良い一年となることを願っております。 本年も、何卒宜しくお願い…